Пять важных факторов при выборе чая

В повседневной жизни мы часто сталкиваемся с необходимостью выбора какого-либо продукта. Большинство людей выбирает продукт по визуальным или тактильным ощущениям.

Представители чайной компании Newby Teas назвали пять наиболее важных факторов, на которые нужно обращать внимание при выборе чайного напитка:

1. Сбор чая – обращайте внимание на время сбора чая: самый ценный чай собран в период прайм-тайм (весна – лето).
2. Упаковка – чайные листья должны храниться в герметичной упаковке и быть защищены от попадания прямых солнечных лучей. Нарушение этих правил приводит к потере аромата, вкусовых качеств и всех полезных свойств чая.
3. Место упаковки чая - узнайте о том, какой путь прошел чай до места упаковки. Лучше всего, если чай упаковывают в районе его произрастания. Поэтому дополнительным преимуществом будет, если у чайной компании есть собственная фабрика по упаковке и хранению чая вблизи от плантаций – это гарантирует сохранность свежести чайного листа и его полезных и вкусовых свойств.
4. Чайные листья – качественный чай должен состоять исключительно из чайных листьев, наличие иных частиц (веточки, соринки и т.п.) говорит о второсортном сырье и недобросовестности продавца.
5. Вкусовые добавки – при выборе чая со вкусовыми добавками, обращайте внимание на то, чем ароматизирован чай: использует ли чайный производитель искусственные химические добавки, либо чай ароматизирован натуральными ингредиентами (фруктами, ягодами, цветами, натуральными маслами и экстрактами и т.д.). Качественный чай должен не только радовать своим вкусом, но и приносить пользу Вашему организму, а не вредить ему.